Il nostro camu-camu viene raccolto nella regione amazzonica del Perù e si distingue per la sua straordinaria qualità da pianta selvatica. È una delle fonti naturali di vitamina C più concentrate al mondo e offre un'esperienza di gusto fruttata, fresca e acidula.
Il camu-camu dona ai piatti una nota fruttata e aspra e si combina alla perfezione:
2 g (ca. 1/2 cucchiaino) al giorno
100 % polvere di camu-camu pura
Il riempimento e il confezionamento avvengono in Svizzera sotto i più rigorosi controlli di qualità. Grazie a processi produttivi specializzati e a una separazione rigorosa delle materie prime, preveniamo attivamente le contaminazioni incrociate. Garantiamo così un prodotto di massima purezza e sicurezza.
Regione amazzonica, Perù (PE)
Conservare in luogo fresco (non in frigorifero) e asciutto.
La polvere di camu-camu è un prodotto puramente naturale e, per l'elevato contenuto di fruttosio e nutrienti, può formare grumi. Ciò non influisce sulla qualità né sul contenuto di vitamina C. Se necessario, la polvere può essere semplicemente sbriciolata di nuovo con un mortaio o un frullatore.
Qualità da pianta selvatica
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06/2028
| Valori nutrizionali: | per 100 g | 2 g |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1605 kJ | 32 kJ |
| 383 kcal | 8 kcal | |
| Grassi | 0.7 g | <0.5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.2 g | <0.1 g |
| Carboidrati | 91 g | 1.7 g |
| - di cui zuccheri | 0.8 g | <0.5 g |
| Proteine | 1.9 g | <0.5 g |
| Sale | 0.03 g | <0.01 g |
| Vitamina C | 8540 mg (10'675 %*) |
170 mg (213 %**) |
* della dose giornaliera raccomandata per 100 g
** della dose giornaliera raccomandata per 2 g
