Il nostro zucchero di fiori di cocco bio viene ottenuto nelle Filippine dalla linfa dei fiori della palma da cocco. La linfa raccolta a mano viene lavorata subito dopo la raccolta per evitare la fermentazione e riscaldata delicatamente fino alla cristallizzazione. Il risultato è uno zucchero di fiori di cocco puro al 100 %, non raffinato, di altissima qualità, riconoscibile dal colore chiaro e dalle note naturali di caramello. È puramente vegetale e naturalmente senza glutine.
Vantaggi funzionali
- Purezza naturale: 100 % zucchero di fiori di cocco, non raffinato e senza alcun additivo. Garantito non miscelato con zucchero di canna.
- Lavorazione delicata: grazie alla lavorazione immediata e al riscaldamento controllato, le proprietà e gli aromi caratteristici si conservano al meglio.
- Aroma raffinato: dona a piatti e bevande una dolcezza piacevole con una discreta nota naturale di caramello.
Utilizzo
- Come sostituto 1:1 dello zucchero tradizionale
- Per dolcificare le bevande (ad es. caffè, tè, matcha latte)
- Ideale per smoothie, succhi e muesli
- Adatto per cucinare e per i dolci da forno
- Adatto per dare al tuo shake proteico un gusto raffinato
Ingredienti
100 % zucchero di fiori di cocco puro
Standard di produzione
Il riempimento e il confezionamento avvengono in Svizzera sotto i più rigorosi controlli di qualità. Grazie a processi produttivi specializzati e a una separazione rigorosa delle materie prime, preveniamo attivamente le contaminazioni incrociate. Garantiamo così un prodotto di massima purezza e sicurezza.
Origine
Filippine (PH)
Conservazione
Conservare in luogo fresco (non in frigorifero) e asciutto.
Avvertenze importanti
Lo zucchero di fiori di cocco, come tutti i tipi di zucchero, va consumato con moderazione.
Label
Certificato bio, CH-BIO-038, agricoltura non UE
Pharmacode
7561486
Da consumarsi preferibilmente entro
07/2027
Tabella nutrizionale
| Valori nutrizionali: | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1586 kJ |
| 379 kcal | |
| Grassi | 0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 96 g |
| - di cui zuccheri | 93 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 1.6 g |
| Sale | 0.42 g |