Poudre de cacao biologique

Notre cacao bio est cultivé en République dominicaine et transformé avec le plus grand soin en Suisse. Il en résulte une poudre de cacao 100 % pure, naturelle et non alcaline, d'une qualité exceptionnelle, au goût chocolaté et aromatique, et garantie sans aucun additif. Nous évitons rigoureusement l'utilisation de correcteurs d'acidité tels que le carbonate de potassium (E 501) afin de préserver toutes les propriétés naturelles de la fève de cacao. Cette poudre est 100 % végétale, naturellement sans gluten et s'intègre parfaitement à une alimentation quotidienne saine et équilibrée.

Avantages fonctionnels

• Teneur élevée en protéines : les protéines vous aident à construire et à maintenir votre masse musculaire et à préserver votre santé osseuse.
• Riche en fibres : Avec une teneur en fibres naturelles de 31 %, notre cacao contribue à votre équilibre quotidien.
• Riche en composés végétaux secondaires précieux : la teneur naturellement élevée en flavonoïdes fait de notre poudre de cacao pure un produit exceptionnel. il constitue un précieux complément à votre alimentation saine et lui confère sa note caractéristique, profonde et douce-amère.
• Non alcalin, sans régulateurs d'acidité tels que le carbonate de potassium (E 501).

Application

Notre cacao impressionne par son arôme intense de chocolat et se prête à de multiples usages :

• Il suffit d'en mélanger 1 cuillère à soupe dans des jus, des smoothies ou des boissons protéinées.
• Incorporez-le au yaourt et au muesli pour un apport supplémentaire riche en nutriments.
• Idéal pour fabriquer son propre chocolat ou comme garniture pour les cappuccinos et les desserts.
• Conseil recette (boisson au cacao) : Dans une casserole, faites chauffer 200 ml de lait avec 1 cuillère à soupe de cacao en poudre et 1 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco. Dans un verre, faites mousser 50 ml de lait et versez-y le lait cacaoté.

dose quotidienne recommandée

15 g (environ 1 cuillère à soupe) par jour

Ingrédients

Poudre de cacao 100% pure (non alcaline)

Norme de production

L’embouteillage et le conditionnement sont réalisés en Suisse, sous contrôle qualité rigoureux. Des procédés de production spécialisés et une séparation systématique des matières premières préviennent tout risque de contamination croisée. Ceci garantit un produit d’une pureté et d’une sécurité optimales.

Origine

République dominicaine (DO)

stockage

À conserver dans un endroit frais (pas au réfrigérateur) et sec.

Instructions importantes

Notre cacao biologique est un produit 100 % naturel. Grâce à une transformation douce en Suisse et à l'absence d'alcalinisation, son arôme et ses précieux nutriments sont préservés de façon optimale.

Étiquettes

Agriculture biologique certifiée, CH-BIO-038, hors UE

Code pharmaceutique

7561523

durabilité

08/2028